Tag: Gent

Zilt in Gent**

Dit restaurant is ondertussen gesloten   Vorige week spoelden we aan in restaurant Zilt aan het Stapelplein in Gent. Het restaurant ligt wat buiten het centrum in het oude havengedeelte, niet zo ver van het station Gent-Dampoort. De zaal bevindt zich op de eerste verdieping van een heel mooi en statig herenhuis die vroeger dienst … Meer

Volta. Goed gelanceerd in Gent

Afgelopen maand is in Gent restaurant Volta geopend. Chef in de keuken is Olly Ceulenaere, een van de 3 flemish foodies naast Kobe Desramault (In de Wulf) en Jason Blanckaert (C-Jean). Zaakvoerder is Peter Vyncke die geen onbekende is in de Gentse horeca. Hij staat ook achter zaken zoals Nestor,  Klokhuys en Sparerib caffee.