Tanuki, lichte Japanse keuken****
Tanuki is al jaren een begrip in Brugge en brengt de Japanse keuken naar de Brugse binnenstad. De chef, die twee jaar in Japan verbleef, kent de Japanse keuken door en door. Samen met zijn voor de rest Japanse keukenmedewerkers kan je hem aan het werk zien in de open keuken. Hier geen show met … Meer