Nog een nieuw restaurant in de rand rond Brugge; Het Eetidee deint een beetje mee op het concept van Tougou en Tête Pressée. Een toog met afhaalgerechten en ruimte om te lunchen is een combinatie die reeds zijn succes heeft getoond. En ook een ideale manier om met je ingrediënten om te gaan.
Langs de Moerksesteenweg opende vrijdagavond in alle stilte Valentin, genoemd naar de gelijknamige chef Valentin Henneman. Samen met zijn vriendin hebben ze de sprong gewaagd naar het zelfstandig zijn nadat hij ervaring opdeed in onder meer Relais Ravestein. In een oude burgerwoning die compleet verbouwd werd vonden ze hun stek, op enkele minuten fietsen van het … Meer
In Sint Kruis, niet ver van de kerk vind je sinds kort Miss en Place. Voorheen was hier Tram 6 maar twee dames hebben de zaak overgenomen en er hun eigen draai aan gegeven. Je kan er terecht vanaf 8 uur ’s morgens voor een ontbijt, in de week een wisselende lunch of in de … Meer
Voor een verjaardagsetentje gingen we afgelopen vrijdag naar het Japans restaurant Sumo langs de Moerkerksesteenweg in Sint Kruis, deelgemeente van Brugge. Je kan er plaats nemen rond één van de zeven teppan yaki’s en dan de vlugge bewegingen van de chef bewonderen.
