Volta. Goed gelanceerd in Gent
Afgelopen maand is in Gent restaurant Volta geopend. Chef in de keuken is Olly Ceulenaere, een van de 3 flemish foodies naast Kobe Desramault (In de Wulf) en Jason Blanckaert (C-Jean). Zaakvoerder is Peter Vyncke die geen onbekende is in de Gentse horeca. Hij staat ook achter zaken zoals Nestor, Klokhuys en Sparerib caffee.