Op de hoek van het Simon Stevinplein en de Mariastraat opende Otomat intussen zijn vierde vestiging. Je vindt Otomat bijvoorbeeld ook in Antwerpen en Gent. Het biergist van Duvel wordt in het deeg verwerkt en zorgt er zo voor de rijzing. Wij gingen proeven en keerden tevreden terug.
Met een groepje collega’s sloten we een werkdag onlangs af met een bezoekje aan Eat Love Pizza in Gent. Dat je een pizza fundamenteel kan verknoeien is een feit, maar dat je hem zo lekker kan maken, dat wist ik nog niet…
Vanavond hebben we om ’t weekend in te zetten een pizza gegeten in Trium op de hoek met de Academiestraat en de Spanjaardstraat, niet ver van ’t Jan van Eyckplein.
