Rode biet hapje of slaatje
Bij rode biet heb ik meestal weinig inspiratie. Gewoon koken en dan met beetje peper en zout opeten. Omdat de smaak nogal eentonig is ben ik het dan ook vlug beu gegeten. Gelukkig, dit lekker, en o zo simpel receptje ontdekt (Bron: Jane Grigson Groentekookboek).
