Le Breton, een nieuwe naam op de Vismarkt

Eind vorig jaar hield de familie Geldhof er na 200 jaar mee op, ze verkochten hun laatste vis op de Vismarkt. Gelukkig vonden ze iemand die hun plek overnam anders zou het wel heel dunnetjes geweest zijn met nog twee overblijvende visverkopers. Le Breton uit Oostduinkerke kwam in hun plaats met een mooi aanbod van verse vis van hoge kwaliteit. In Brugge kan je hen terugvinden op de Vismarkt op woensdag, donderdag en vrijdag en op zondag op de markt in Sint Michiels.

Daarnaast hebben ze ook nog een winkel in Oostduinkerke in de Leopold II laan.

Ik bracht een mooi stuk zalm, mijn favoriete wulloks (die een beetje meer gekruid mochten zijn), mooie verse coquilles en kreukeltjes mee naar huis. De prijzen vielen zeer goed mee, wulloks kostten €5/kg, de coquilles €28/kg, echt wel een meevaller.

IMG_0091

De verkoper vertelde nog dat ze twee vissersboten hadden die voor hen varen, dat zal natuurlijk ook mee de prijs bepalen. Hun wapenspreuk is “Semper Veritas”, altijd de waarheid, dus wie zou ik zijn om ze niet te geloven!

Le Breton is een aanwinst voor de Vismarkt die wat nieuw leven verdiende…

One response to “Le Breton, een nieuwe naam op de Vismarkt

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.