Categorie: Shopadresjes

De truffels van Pol Depla!

Los van het feit dat ik een zoetemond ben, gaat mijn absolute voorkeur uit naar truffels. Maar op dat gebied ben ik wel kieskeurig, de truffels moeten perfect zijn of ik laat ze de volgende keer gewoon links liggen. En juist die onhebbelijkheden zorgen er voor dat er niet veel mijn voorkeur wegdragen.

Waar de tijd bleef stille staan…

Wanneer je goed en lang zoekt kom je in Brugge nog een paar authentieke winkeltjes tegen. Deze proberen stand te houden tussen de multinationals en de jongere concurrenten. Veelal worden ze uitgebaat door een meer dan pensioengerechtigde man of vrouw, soms ook door jongere mensen die de buurtwinkel in stand proberen te houden.