Thais aperohapje
Heel makkelijk, licht en origineel is dit thais aperohapje. Ideale starter voor een curry die volgt. Je zet meteen je smaakpapillen open voor de thaise mix zoet-zuur-zout-pikant.
Heel makkelijk, licht en origineel is dit thais aperohapje. Ideale starter voor een curry die volgt. Je zet meteen je smaakpapillen open voor de thaise mix zoet-zuur-zout-pikant.
Per toeval het kookboek ‘mijn pure keuken’ van pascale naessens gekregen, ik zag er dit hapje in, zette het een beetje naar mijn hand en heb er ferm mee gescoord op oudejaarsavond, bij deze het recept: Dit heb je nodig: 500 g scampi, half bakje champignons (zo’n 125 g, komt niet op eentje), 2 teentjes … Meer
Om je gasten eens te verwennen en om het werk in de keuken tot een minimum te beperken zijn volgende hapjes misschien een goed idee. Niet meteen goedkoop maar wel lekker en makkelijk klaar te maken.
Van vrienden hadden we een cadeaubon gekregen die we konden inwisselen bij traiteur Deldycke in de Wollestraat. Het is een ruime zaak waar de fijnproever aan zijn trekken komt.