Nog een nieuw restaurant in de rand rond Brugge; Het Eetidee deint een beetje mee op het concept van Tougou en Tête Pressée. Een toog met afhaalgerechten en ruimte om te lunchen is een combinatie die reeds zijn succes heeft getoond. En ook een ideale manier om met je ingrediënten om te gaan.
Aan het Sasplein opende recent een nieuw restaurant, Clos Margaux. Een hoekpand, tussen de twee Dampoortbruggen werd volledig gerenoveerd. Het resultaat is geslaagd, een open keuken met een lange toog en nog enkele tafeltjes. Er is ook een terras met een uniek zicht op de Dampoortsluis.
Robert en Mariëtte hielden er vroeger café, Robette’s is een volgend hoofdstuk in het verhaal van Den Hoorn in Oedelem. De zaak werd volledig getransformeerd met veel houtaccenten. Achteraan vind je een leuk terras waar het op een zwoele zomeravond gezellig zitten is.
Beetje bij beetje komen er nieuwe en leuke adresjes bij in Brugge. Moest je vroeger naar Gent of Antwerpen om een hip adresje te vinden dan moet je nu niet ver meer de deur uit. Onlangs opende in de Dweersstraat Grün. Een gezellig ingerichte zaak waar je vooraan een slaatje kan kopen om mee te nemen en … Meer
Deze middag had ik afgesproken om samen met een vriendin te gaan lunchen. Na wat omzwervingen kwamen we eerder toevallig terecht bij Sale & Pepe. Er was nog plaats en het bord buiten met de lunchsuggestie zag er uitnodigend uit.
Sinds maart dit jaar heeft het sterrenrestaurant Aneth de deuren gesloten, maar is op dezelfde locatie Petite Aneth te vinden. Het zijn nog altijd wel dezelfde mensen aan het stuur, maar een totaal andere keuken dan voorheen. De kaart toont eerder een bistrokeuken, met buiten een gezellig terras waar je ook in de namiddag terecht kan … Meer
De Verloren Hoek, op het einde van de Carmersstraat heeft twee grote voordelen: een zonnig terras én idyllisch gelegen nabij de vesten en de molens. Menig toerist heeft er al halt gehouden, menig Bruggeling iets gedronken op een zwoele zomeravond.
Een van de voordelen van een feestje organiseren zijn de cadeautjes. Zo kregen we enkele restaurantbonnen van vrienden die onze voorliefde voor lekker eten kennen. Sans Cravate was er één van een vermits we er eigenlijk nog nooit geweest waren en goeie keuze. Vorige week was het dus zo ver en stapten we op een … Meer
Na enkele jaren actief geweest te zijn als kok aan huis en traiteur, kan je vanaf deze week ook gaan lunchen bij Niek Ducheyne. Op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdagmiddag wordt er een lunch geserveerd vanaf 12u, de keuken is open tot 15u. Wij gingen dinsdag als eerste en waren danig onder de indruk.
Laissez Faire opende begin deze zomer in het pand waar vroeger restaurant ’t Stil Ende was. De nieuwe uitbaters hadden vroeger een restaurant in Ichtegem en komen nu in Brugge hun horizonten verruimen. Het interieur werd wat onder handen genomen en de kaart verdween, vanaf nu wordt er enkel met één menu gewerkt, verkrijgbaar in … Meer
