Adriaan, koffie en lekkers

Soms moet je niet ver zoeken om een naam te vinden voor je nieuwe koffiebar… Adriaan lag voor het grijpen wanneer je je nieuwe zaak opent in de Adriaan Willaertstraat. Een deel van het statig bankgebouw werd ingepalmd en mooi gerenoveerd. De zaak is ruim met groen als overheersende kleur.

Share on FacebookTweet about this on Twitter

La Padella**(*), net niet…

In de Oude Gentweg opende in december een Italiaans restaurant, La Padella. Vroeger was er een Grieks restaurant maar sinds enkele maanden kan je er dus terecht voor pasta en pizza’s. Je kan er als enige restaurant in Brugge pizza fritta eten, gefrituurde pizza. Dat moest uitgeprobeerd worden.

Share on FacebookTweet about this on Twitter

The Potato Bar***, gouden frietjes

In de Sint Amandsstraat opende onlangs The Potato Bar, een frituur 2.0 zeg maar. Geinspireerd door Sergio Hermans Frites Atelier openden twee zakenpartners het pand in Brugge. Hier mag je het betere pakje friet verwachten met toppings die niet zomaar uit een emmer bovenop de frietjes worden gekwakt. Maar koken kost geld natuurlijk en dat voel … Meer

Share on FacebookTweet about this on Twitter

Komtuveu***(*), alles in een kommetje…

Op een paar passen van de Gentpoort vind je Komtuveu, een nieuw restaurant waar vroeger ’t Willemijntje was. Een jong koppel nam de zaak over en zorgde voor een warm en modern interieur. Ook de keuken ging dezelfde kant op. Er is nog steeds een lunch (€22 voor voorgerecht en hoofdgerecht) en een drie gangen … Meer

Share on FacebookTweet about this on Twitter

Café Pistolet***, olé olé…

Langs de Baron Ruzettelaan kent bijna iedere Bruggeling wel “Den Tir”, een voormalige schietstand van het leger. Op de hoek aan het pleintje voor het militair domein vind je sinds kort Café Pistolet. Het hoekhuis werd grondig opgekalefaterd en het interieur oogt nu fris en modern mede door de ruwe bakstenen muur waaraan hippe lampen … Meer

Share on FacebookTweet about this on Twitter

Tougou, bon goût!****

Een slagerij die een paar jaar leeg staat daar kan wel eens iets leuks uit voortkomen, vraag dat maar eens aan Tête Pressée. Zo vergaat het ook het jonge koppel die begin deze maand Tougou opende, het is meteen een schot in de roos. Vooraan in de zaak vind je een toonbank met enkele bereide … Meer

Share on FacebookTweet about this on Twitter

Brugse vertellementjes op de Eurostar…

Onlangs werden we gecontacteerd door Eurostar. Ze promoten dit najaar romantische bestemmingen onder meer in België. Voor iedere bestemming zoeken ze plaatselijke bloggers die een stukje over hun stad willen schrijven. En zo kwamen ze bij ons terecht! We prezen met plezier onze stad aan, Brugge is immers erg in trek bij Britse toeristen. 

Share on FacebookTweet about this on Twitter

Clos Margaux****, gerechtjes aan de bar…

Aan het Sasplein opende recent een nieuw restaurant, Clos Margaux. Een hoekpand, tussen de twee Dampoortbruggen werd volledig gerenoveerd. Het resultaat is geslaagd, een open keuken met een lange toog en nog enkele tafeltjes. Er is ook een terras met een uniek zicht op de Dampoortsluis. 

Share on FacebookTweet about this on Twitter