Shop & Play in de Ezelstraat en Sint Jakobsstraat

Nadat ze vorig jaar voor de eeste keer een “braderie new style” uittestten, gaan de handelaars op hetzelfde elan door met een tweede editie van het Shop & Play event. Kinderen kunnen de hele dag door hun zintuigen prikkelen door deel te nemen aan workshops, er is kinderanimatie en enkele nieuwe winkels in de straat worden in de spotlights geplaatst. Lees verder »

, , , , ,

Nog geen reacties

Kok au Vin, all time favorite****

Bistro Kok au Vin is al tien jaar een vaste waarde in de Ezelstraat en onderging de laatste maanden enkele veranderingen. Nieuwe tafels en stoelen waren het eerst aan de beurt, sinds enkele weken is ook de kaart onder handen genomen. Chef Jürgen Aerts timmerde geduldig aan de weg en is tijdens het traject ook geëvolueerd. Het aanbod op de kaart verkleinde, de gerechten worden tot de kleinste details uitgewerkt. Kok au Vin is één van onze favorieten in Brugge! Lees verder »

, , , ,

Nog geen reacties

Aneth wordt Petite Aneth***

Sinds maart dit jaar heeft het sterrenrestaurant Aneth de deuren gesloten, maar is op dezelfde locatie Petite Aneth te vinden. Het zijn nog altijd wel dezelfde mensen aan het stuur, maar een totaal andere keuken dan voorheen. De kaart toont eerder een bistrokeuken, met buiten een gezellig terras waar je ook in de namiddag terecht kan voor een pannekoek of drankje. Lees verder »

, , , , ,

1 reactie

Tanuki, lichte Japanse keuken****

Tanuki is al jaren een begrip in Brugge en brengt de Japanse keuken naar de Brugse binnenstad. De chef, die twee jaar in Japan verbleef, kent de Japanse keuken door en door. Samen met zijn voor de rest Japanse keukenmedewerkers kan je hem aan het werk zien in de open keuken. Hier geen show met omeletten in je mond mikken of goocheltoeren met peper en zoutvat maar gedreven en geconcentreerd bezig zijn is hier het belangrijkste. Lees verder »

, , , ,

Nog geen reacties

Vero Caffè, koffie en lekkers!

Op het Sint Jansplein, niet ver van het chocolademuseum vind je sinds enige tijd Vero Caffè. Bij mooi weer is er een mooi terras vooraan waar het aangenaam zitten is met uitzicht op het plein. Ook achteraan zijn er enkele zitplaatsen in de buitenlucht. Binnen is het gezellig met kussens, krukjes en zitbanken. Centraal staat de toog met daarachter twee gemotiveerde dames.  Lees verder »

, , , , , ,

Nog geen reacties

Brugse Gin Club, gin, gin en nog eens gin!

Gin & Tonic is een ware hype in ons land, elke zichzelf respecterende bar of restaurant heeft wel meer op het schap staan dan Gordon’s dry gin. Meer en meer vind je zelfs een complete ginkaart, verschillende garnituren en tonics. Met wereldwijd meer dan 600 verschillende soorten is er dan ook keuze genoeg. De Brugse Gin Club die onderdak vindt bij Edwardz in de Jozef Suveestraat laat je elke dag meeproeven tot 2 augustus… Lees verder »

, , , ,

3 reacties

Ellis Gourmet Burger, burgers zoals ze horen te zijn!

Ellis Gourmet Burger opende vandaag hun zevende vestiging, deze keer was Brugge aan de beurt. Op het Simon Stevinplein vonden ze in een vroeger bankkantoor de ideale locatie. Terras voor de deur, veel plaats binnen, zowel op het gelijkvloers als op de eerste verdieping. Ellis serveert hamburgers met net dat beetje extra, hier zijn ze niet half platgedrukt in een doosje maar komen ze keurig op een bord. Vlees van uitstekende kwaliteit en een vriendelijke bediening doen de rest. Lees verder »

, , , , ,

2 reacties

Oyya, een nieuwe ijsjeszaak

De Noordzandstraat en de Geldmuntstraat worden druk gefrequenteerd door Bruggelingen en toeristen op zoek naar een ijsje. Twee gevestigde waarden, Da Vinci en De Ijsbeer krijgen nu te duchten concurrentie. Enige tijd geleden opende Moochie en vandaag was het de beurt aan Oyya, het project van Bruggeling Mathieu Eyckmans. Vier ijsjeszaken op een steenworp van elkaar, hopelijk wordt het een warme zomer! Lees verder »

, , , , , , ,

Nog geen reacties

Le Pain de Sebastien, artisan boulanger!

De Smedenstraat is al langer dan vandaag gekend als een straat waar fijnproevers wel hun ding kunnen vinden. Veel heeft te maken met de vroegere aanwezigheid van het station op ‘t Zand. De overweg was vaak gesloten en sneed de stad in twee stukken. Zo kwamen er veel winkels in de buurt van de Smedenstraat zodat de bewoners geen tijd verloren aan de overweg. Dat stukje Brugge kennen we nog altijd als West Brugge. Het station is al lang verdwenen maar de winkels zijn er wel gebleven. Begin deze maand kwam er nog eentje bij; Le Pain de Sebastien.  Lees verder »

, , , , ,

1 reactie

De Goeste, soep en pastabar met veel liefde!

Langs de Blankenbergse Steenweg opende enkele maanden geleden “De Goeste”, een soep en pastabar. Twee jonge en gemotiveerde dames staan er achter de toog en hebben oog voor detail. Verschillende soepen, pastasauzen en belegde boterhammen staan er op een groot krijtbord geschreven. Je kan zowel ter plaatse alles opeten of meenemen naar huis of je werkplek. Dat het er hier vroeger wel eens warmer aan toe ging, daar is niets meer van te merken… Lees verder »

, , , , ,

Nog geen reacties