Café Pistolet***, olé olé…

Langs de Baron Ruzettelaan kent bijna iedere Bruggeling wel “Den Tir”, een voormalige schietstand van het leger. Op de hoek aan het pleintje voor het militair domein vind je sinds kort Café Pistolet. Het hoekhuis werd grondig opgekalefaterd en het interieur oogt nu fris en modern mede door de ruwe bakstenen muur waaraan hippe lampen … Meer

  • 221

Tougou, bon goût!****

Een slagerij die een paar jaar leeg staat daar kan wel eens iets leuks uit voortkomen, vraag dat maar eens aan Tête Pressée. Zo vergaat het ook het jonge koppel die begin deze maand Tougou opende, het is meteen een schot in de roos. Vooraan in de zaak vind je een toonbank met enkele bereide … Meer

  • 157

Brugse vertellementjes op de Eurostar…

Onlangs werden we gecontacteerd door Eurostar. Ze promoten dit najaar romantische bestemmingen onder meer in België. Voor iedere bestemming zoeken ze plaatselijke bloggers die een stukje over hun stad willen schrijven. En zo kwamen ze bij ons terecht! We prezen met plezier onze stad aan, Brugge is immers erg in trek bij Britse toeristen. 

  • 18

Clos Margaux****, gerechtjes aan de bar…

Aan het Sasplein opende recent een nieuw restaurant, Clos Margaux. Een hoekpand, tussen de twee Dampoortbruggen werd volledig gerenoveerd. Het resultaat is geslaagd, een open keuken met een lange toog en nog enkele tafeltjes. Er is ook een terras met een uniek zicht op de Dampoortsluis. 

  • 56

Robette’s***, gerechtjes delen op ’t terras

Robert en Mariëtte hielden er vroeger café, Robette’s is een volgend hoofdstuk in het verhaal van Den Hoorn in Oedelem. De zaak werd volledig getransformeerd met veel houtaccenten. Achteraan vind je een leuk terras waar het op een zwoele zomeravond gezellig zitten is. 

  • 38

Grün****, lekkere en gezonde lunch!

Beetje bij beetje komen er nieuwe en leuke adresjes bij in Brugge. Moest je vroeger naar Gent of Antwerpen om een hip adresje te vinden dan moet je nu niet ver meer de deur uit. Onlangs opende in de Dweersstraat Grün. Een gezellig ingerichte zaak waar je vooraan een slaatje kan kopen om mee te nemen en … Meer

  • 41

Dessert space****, desserts maar dan anders…

De oude vismijn van Zeebrugge is deze zomer het decor van Dessert Space, het pop-up restaurant van Sven Coryn. In die buurt een zaak starten is niet zo evident en dan nog proberen een ommezwaai te maken in onze vastgeroeste culinaire beleving is het al helemaal niet. Toch is deze freelance chef vastberaden, binnen enkele dagen … Meer

  • 24