Clos Margaux****, gerechtjes aan de bar…

Aan het Sasplein opende recent een nieuw restaurant, Clos Margaux. Een hoekpand, tussen de twee Dampoortbruggen werd volledig gerenoveerd. Het resultaat is geslaagd, een open keuken met een lange toog en nog enkele tafeltjes. Er is ook een terras met een uniek zicht op de Dampoortsluis. 

  • 53

Robette’s***, gerechtjes delen op ’t terras

Robert en Mariëtte hielden er vroeger café, Robette’s is een volgend hoofdstuk in het verhaal van Den Hoorn in Oedelem. De zaak werd volledig getransformeerd met veel houtaccenten. Achteraan vind je een leuk terras waar het op een zwoele zomeravond gezellig zitten is. 

  • 38

Grün****, lekkere en gezonde lunch!

Beetje bij beetje komen er nieuwe en leuke adresjes bij in Brugge. Moest je vroeger naar Gent of Antwerpen om een hip adresje te vinden dan moet je nu niet ver meer de deur uit. Onlangs opende in de Dweersstraat Grün. Een gezellig ingerichte zaak waar je vooraan een slaatje kan kopen om mee te nemen en … Meer

  • 39

Dessert space****, desserts maar dan anders…

De oude vismijn van Zeebrugge is deze zomer het decor van Dessert Space, het pop-up restaurant van Sven Coryn. In die buurt een zaak starten is niet zo evident en dan nog proberen een ommezwaai te maken in onze vastgeroeste culinaire beleving is het al helemaal niet. Toch is deze freelance chef vastberaden, binnen enkele dagen … Meer

  • 24

Zushi***, lekker en vers

Nog niet zo lang geleden opende Zushi in de Dweersstraat. Na Knokke is Brugge dus hun tweede vestiging. In tegenstelling tot Knokke kan je in Brugge enkel terecht voor take-away. We gingen er een combo halen voor twee personen en waren zeer tevreden. 

  • 41

Teasers bij La Tâche***

Sinds begin dit jaar kan je bij La Tâche terecht voor kleine gerechtjes in een afzonderlijk deel van het restaurant. De linkerkant is nog altijd het restaurantgedeelte maar het rechter gedeelte kreeg een volledige make-over. Je komt er terecht in een wit en modern interieur die in fel contrast staat met het de art deco … Meer

  • 14